小麦先物最高値を更新

小麦の先物価格が最高値を更新…シカゴ商品取引所
2月9日13時26分配信 読売新聞

８日のシカゴ商品取引所で、小麦の先物の３月渡し価格の終値が、
前日比０・３０ドル高の１ブッシェル（約２７キロ・グラム）
＝１０・９３ドルと過去最高値を更新した。

米農務省が同日発表した小麦在庫の推計値が
約６０年ぶりの低水準となり、
市場で需給の逼迫(ひっぱく)感が広がり、買いが優勢となった。

世界的な小麦の不作が背景にある。
様々な食品の材料となる小麦の多くを輸入に頼る日本でも、
製品の値上がりが懸念される。